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Água e sabão são suficientes para limpeza de uma Cozinha Industrial?

A cozinha industrial é um ambiente diariamente agredido por sujidades vindas de todos os lados, são elas: vapores, gorduras e poeiras impregnando as coifas, paredes, pisos e bancadas, superfície fixas durante horas. 

As coifas já não têm mais brilho natural sendo substituído pelo tom amarelo de gordura, os pisos e paredes também não estão com as cores definidas. É exatamente na hora da faxina que parece que estamos em uma concentração para entrar no campo de batalha: de detergentes e buchas às luvas de limpeza, tudo parece muito fácil, mas quando não sai à gordura, o piso não tem o seu brilho natural e ainda está encardido, o que fazer ?
 
É nesse momento que muitos utilizam produtos altamente tóxicos ou abrasivos, pensando em facilitar o seu trabalho e principalmente deixar tudo limpo. Os produtos tóxicos e corrosivos agridem as superfícies de sua cozinha e podem causar danos irreversíveis, podendo também afetar sua pele, olhos, pulmões e etc. Se, água e sabão não limpam e os produtos que podem limpar são tóxicos e abrasivos, a TECNOCLEAN tem soluções que não agridem a sua saúde e muito menos as superfícies de sua cozinha. Entre os produtos podemos indicar o Clean Grease Plus (Detergente Desengordurante Super Concentrado) que “limpa do teto ao piso”, passando pelos equipamentos e a maioria das superfícies.
 
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